Pane classico

Bianco, fragrante, dal cuore morbido.
(1. 7.)

Pane di segale

Con farina di segale, scuro e dal gusto più marcato, rustico, camuno.
(1.)

Bilig(n)òt

Pane, Manzo, Formaggella Camuna, Mousse di castagne e formaggio, Croccante di pistacchi, Cipolle caramellate, Songino

(1. 7. 8.)

Singolo
Doppio
Triplo

13€
17€
21€

Brüsàt

Petto di Pollo, salsa ai Peperoni arrostiti, cialda di Grana, Speckon, Songino

(1. 7. 10.)

P.P.P. (Pota Pulled Pork)

Panino con spalla di maiale sfilacciata cbt, Lattuga, Pomodoro, Salsa Pota.

(1. 7. 10.)

Bertagní

Pane, Burger di merluzzo fritto, Maionese fatta in casa, Cavolo, Pomodoro, Lattuga

(1. 2. 3. 4. 5.)

Margherito

Pane, Manzo, Formaggella Camuna, Speckon, Pomodoro, Lattuga

(1. 7.)

Singolo
Doppio
Triplo

8€
12€
16€

Ripié

Pane, Manzo ripieno di Formaggella Camuna, Speckon, Straccetti di Patate, Lattuga

(1. 5. 7. 8.)

Pota

Pane, Manzo, Uovo alla piastra, Silter, Speckon, Songino

(1. 3. 7.)

Pa & Salàm

Pane, Salamella nostrana, Formaggella Camuna, Speckon, Spinaci

(1. 7.)

Calsù

Pane, Manzo, Grana grattugiato, Straccetti di Patate, Spinaci, Salvia, Polvere di Amaretti

(1. 5. 7. 8.)

Ceci (vegano)

Pane, Burger di Ceci, Straccetti di Patate, Spinaci, Cipolla caramellata, Radicchio grigliato

(1. 5. 8.)

Cu le Noci 

Pane, Manzo, Gorgonzola, Speckon, Songino, Salsa alle Noci

(1. 7.)

Èl Francés

Pane, Manzo, Brie, Straccetti di Patate, Funghi Porcini, Speckon, Songino

(1. 5. 7.)

Màiafàsito

Pane, Manzo, Silter, Speckon, Salsa Pota, Cipolla caramellata, Lattuga

(1. 7. 10.)

Coperto

2.50€