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Pane classico

Bianco, fragrante, dal cuore morbido.
(1. 7.)

Pane di segale

Con farina di segale, scuro e dal gusto più marcato, rustico, camuno.
(1.)

Bilig(n)òt

Pane, Manzo, Formaggella Camuna, Mousse di castagne e formaggio, Croccante di pistacchi, Cipolle caramellate, Songino

(1. 7. 8.)

Bertagnì

Pane, Burger di branzino fritto, Maionese fatta in casa, Cavolo, Pomodoro, Lattuga

(1. 2. 3. 4.)

Calt e Colt

Pane, Manzo, Caprino con olio e pepe, Mortadella grigliata, Rucola, Pomodorini

(1. 7. 8.)

Pèrlàrt

Pane, Manzo, Lardo, Chutney di pere, Radicchio grigliato

(1. 7. 8.)

Margherito

Pane, Manzo, Formaggella Camuna, Speckon, Pomodoro, Lattuga

(1. 7.)

175g

250g 
2x175g

2x250g

7€
10€
15€
18€

Ripié

Pane, Manzo ripieno di Formaggella Camuna, Speckon, Straccetti di Patate, Lattuga

(1. 5. 7.)

Pota

Pane, Manzo, Uovo alla piastra, Silter, Speckon, Songino

(1. 3. 7.)

Pa & Salàm

Pane, Salamella nostrana, Formaggella Camuna, Speckon, Spinaci

(1. 7.)

Calsù

Pane, Manzo, Grana grattugiato, Straccetti di Patate, Spinaci, Salvia, Polvere di Amaretti

(1. 7. 5. 8.)

Fat cui Ceci

Pane, Burger di Ceci, Straccetti di Patate, Spinaci, Cipolla caramellata, Radicchio grigliato

(1. 5. 7.)

Cu le Noci 

Pane, Manzo, Gorgonzola, Speckon, Songino, Salsa alle Noci

(1. 7.)

Èl Francés

Pane, Manzo, Brie, Straccetti di Patate, Funghi Porcini, Speckon, Songino

(1. 5. 7.)

Màiafàsito

Pane, Manzo, Silter, Speckon, Salsa Pota, Cipolla caramellata, Lattuga

(1. 3. 7. 10.)

Patatine fritte rustiche

Rustiche, pastose e belle pastose.

(1. 5.)

4€

Chips di polenta

Pallina di polenta fritta con ripieno di gorgonzola.

(1. 5. 7.)

4€

Melanzane fritte

Chips melanzane fritte.

(1. 5. 7.)

4€

Arancini/e alla siciliana

Con ripieno di ragù e piselli.

(1. 3. 5. 7.)

5€

Jalapenos piccanti

Con ripieno di di formaggio.

(1. 3. 5. 7.)

5€