Pane classico

Bianco, fragrante, dal cuore morbido.
(1. 7.)

Pane di segale

Con farina di segale, scuro e dal gusto più marcato, rustico, camuno.
(1.)

CIU c.m.l.

Pane, Salamella nostrana, Scamorza affumicata, Salsa piccante ai peperoni, Melanzana grigliata

(1. 6. 7.)

Singolo
Doppio
Triplo

12€
16€
20€

Margherito

Pane, Manzo, Formaggella Camuna, Speckon, Pomodoro, Lattuga

(1. 7.)

Singolo
Doppio
Triplo

8€
12€
16€

Ripié

Pane, Manzo ripieno di Formaggella Camuna, Speckon, Straccetti di Patate, Lattuga

(1. 5. 7. 8.)

Pota

Pane, Manzo, Uovo alla piastra, Silter, Speckon, Songino

(1. 3. 7.)

Calsù

Pane, Manzo, Grana grattugiato, Straccetti di Patate, Spinaci, Salvia, Polvere di Amaretti

(1. 5. 7. 8.)

Cu le Noci

Pane, Manzo, Gorgonzola, Speckon, Songino, Salsa alle Noci

(1. 7.)

Èl Francés

Pane, Manzo, Brie, Straccetti di Patate, Funghi Porcini, Speckon, Songino

(1. 5. 7.)

Màiafàsito

Pane, Manzo, Silter, Speckon, Salsa Pota, Cipolla caramellata, Lattuga

(1. 4. 7. 10.)

Pa & Salàm

Pane, Salamella nostrana, Formaggella Camuna, Speckon, Spinaci

(1. 7.)

Bertagní

Pane, Burger di merluzzo fritto, Maionese fatta in casa, Cavolo, Pomodoro, Lattuga

(1. 3. 4. 5. 8.)

Pulaster 2.0

Pane, Cotoletta di pollo, Maionese, Scamorza affumicata, Cipolle caramellate, Lattuga

(1. 3. 4. 5. 7. 8.)

Ceci

Pane, Burger di Ceci, Straccetti di Patate, Spinaci, Cipolla caramellata, Radicchio grigliato

(1. 5. 8.)

Ultra-Burger (Vegano)

Pane, Burger “Beyond Meat”, Lattuga, Pomodoro

(1.)

Coperto

2.50€